Jabučni clafoutis jednostavan je i užasno ukusan recept!
Sastojci:
- 4 prekrasne jabuke
- 25 cl mlijeka
- 80 g brašna
- 100g šećera
- 25g maslaca
- 2 prstohvata soli
- 4 jaja
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1/2 vrećice kvasca u prahu
Recept za jabučni clafoutis
Recept za clafoutis brz je i lagan, dok uspjeh često leži u kuhanju.
Možete odabrati jabuke različitih sorti, to često daje vrlo ukusne clafoutise.
- Započnite topljenjem maslaca
- Zatim rezervirajte maslac da se ohladi
- U veliku posudu izlomite jaja
- Dodajte šećer i snažno istucite (možete koristiti blender)
- Pomiješajte s mlijekom
- Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo
- Po potrebi sve izmiješajte drvenom žlicom ili pjenjačom
- Zatim dodajte otopljeni maslac i ponovo promiješajte
Postavljanje i kuhanje jabuka clafoutis:
Instalacija se vrši u posudi za pečenje, bilo da se radi o posudi za pitu ili gratiniranu, ali dovoljno dubokoj.
- Započnite maslacem maslacem
- Na dno posude ulijte pripravak za tijesto
- Dodajte jabuke narezane na komade
- Jelo pecite 45 minuta na 180 °
- Izvadite iz pećnice i uživajte!
Imajte na umu da se u clafoutisima može uživati vruće, toplo ili čak ohlađeno.
Uživajte u jelu !
Pametan savjet o clafoutisu od jabuka
Clafoutis od jabuka možete ukrasiti kapljicom lagane kreme ili kuglicom sladoleda od vanilije za one najhlepnije.