Nar je plod stabla nara (Punica granatum L.), grma iz porodice Punicaceae.
Porijeklom iz Irana, Afganistana i Sredozemnog bazena, ovo je voće jedno od najstarijih. Nudi mnoge zdravstvene dobrobiti i vrline, uključujući određena ljekovita svojstva koja su već dugo poznata.
Nar i njegove zdravstvene prednosti
- Vrlo bogat vitaminom C i polifenolima, kao i vitaminima B6 i B9, nar je izvrsno antioksidativno voće koje treba uključiti u svoju prehranu. Prepoznat je njegov pozitivan učinak na kardiovaskularne bolesti, artritis i neke vrste raka.
- Sok od nara također pomaže u borbi protiv starenja stanica i odgađa razvoj ateroskleroze.
- Cvjetovi nara (zvani balusta) su opor. Preporučuju se za liječenje leuhoreje i zaustavljanje krvarenja.
zdravstvene dobrobiti i vrline nara i ljekovita svojstva
Protiv proljeva je djelotvoran napitak od cvijeta nara (30 g na litru kipuće vode) i to jedna šalica na sat.
- Kad se grglja, sok od nara učinkovito smiruje kašalj zahvaljujući svojoj umirujućoj moći.
- Bogat vlaknima i blagi diuretik, nar se koristi u detoksikacijskim kurama, za čišćenje organizma i lakše mršavljenje.
- Nar bi također mogao imati protuupalna, antibakterijska i antivirusna svojstva koja bi ublažila reumu.
- Kora nara ima dobro djelovanje protiv glista.
- Upozorenje, alkaloidi sadržani u kori nara su otrovni. Stoga ne savjetujemo ljekovitu upotrebu biljke, koja je također zabranjena djeci, trudnicama i dojiljama.
Uzgajajte šipak zbog njegovih dobrobiti
- Da bi cvjetao, šipak treba puno sunca i prilično toplo izlaganje. Tlo treba biti bogato, duboko, vapnenasto i ne smije se sušiti.
- Plodovi stabla nara mogu sazrijeti samo u regijama s blagom klimom.
- Ako želite uzgajati šipak u loncima, odlučite se za sortu "Nana" s minimalno crvenim duplim cvjetovima. Međutim, budite svjesni da to ne donosi plod.
Nar u kuhinji zbog svojih prednosti
Općenito, šipak se jede sirov, u slanim ili slatkim salatama. Možete ga kuhati i u sirupu ili pekmezu, čak i ako vam je okus manje bitan.
- Sok od nara idealan je pojačivač energije za doručak.
- Svježe sjemenke nara možete dodati i u voćnu salatu, rikulu ili janjeću zelenu salatu.
Nutritivni unos nara
70 kcal/100g. Nar je bogat željezom, kalijem i vitaminima B i C.
- Da idemo dalje: Tri voćke s mediteranskim naglaskom
